世界初の野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」が青森県の伝統「南部せんべい」と出会いました！
「自然食ねっと」に参加する青森県内の無農薬農家の野菜をふんだんに使用して、南部せんべいの老舗「たちばな」の職人の手で１枚１枚丁寧に焼き上げられ、チョコレートコーディングしたスイーツです。おいしさと共に召し上がる方の健康を願って全国へお届けします。
青森県の地方新聞である東奥日報でも『南部せんべい 新感覚の味』として取り上げられました。
（１月１９日の東奥日報１４面をご参照ください。）
食の安全を願う健康ブームの中、有機野菜のスイーツが新たな風となるのでしょうか。こうご期待！！
Leave a comment