元々、食べ物と生き物に興味があった。鶏を飼い、じゃがいもを植える。北海道の農家はみんなそうやって始まったのだという先輩農家にならって、同じように始めた三浦さん。17ヘクタールある全圃場で有機JASの認定を受けている。
取材に基づいて制作した小冊子「ファームレター」をダウンロードいただけます（画像をクリックするとPDFが開きます）。
