大竜ファーム

八丈島に吹く海風が、しいたけを育くむ〜大沢竜児〜

食べた人が続々リピーターになる、うみかぜ椎茸。肉厚、良風味、生でも食べられるなど特徴がありメディアにも取り上げられ、たびたび予約が数ヶ月待ちになるうみかぜ椎茸は著名人にも愛好者が多いとか。

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